Émilie
Thomas
Émilie
Thomas étudie à l’Ecole Nationale Supérieure
Agronomique de Toulouse  (France). Dans le cadre de sa
formation d’ingénieur, elle effectuera le DAA
(Diplôme d’Agronomie Appliquée) Agrobiosciences
Végétales, option Amélioration des plantes, en
septembre 2005.Elle réalise actuellement un stage de 10
semaines au Centre de Recherche et Développement en
horticulture situé à St-Jean-sur-Richelieu (Québec).
Elle travaille, en collaboration avec Gaëlle REYNAUD,
sur deux projets :
1). l’étude
de carences minérales chez différents cultivars de
fraisiers,
2). l’évaluation de sélections de framboisiers,
comparées à des cultivars connus.
Résumé de
travail :
Etude de
carences chez différents cultivars de fraisiers
Le but est de
constituer une clé de détermination des carences
minérales, adaptée aux cultivars de St Jean sur
Richelieu, avec photos à l’appui. Pour cela des
stolons sont mis en culture dans des solutions
nutritives carencées en un élément, et l’apparition
de symptômes est observée. Les carences en azote,
calcium, soufre, fer, magnésium, phosphore, potassium,
et éléments traces sont étudiées chez les cultivars
‘Annapolis’, ‘Chambly’, ‘Clé des champs’,
‘Glooscap’ ‘Honeoye’, ‘Jewel’, ‘Kent’,
‘L’Acadie’, ‘Saint-Pierre’, ‘Sparkle’, ‘Veestar’,
et ‘Yamaska’.
Evaluation
de sélections de framboisiers
Le but de
cette étude est de comparer des sélections peu connues
à des variétés connues pour évaluer leurs
performances avant d’éventuellement les inscrire à
la protection des obtentions végétales. Quatre
sélections sont utilisées : 88-18, 88-117, 88-134
et SJR942-7, cette dernière étant une sélection
avancée. Elles sont comparées aux cultivars ‘Boyne’,
‘Festival’, ‘Killarney’ et ‘Nova’ pour
différents critères :
1). Le
rendement (poids total récolté sur une longueur de
2m) et le calibre (poids de 25 fruits);
2). La conservation post-récolte à température
ambiante, en suivant le développement de 3
pathogènes : Botrytis, Rhizopus et Penicillium;
3). Diverses caractéristiques qualitatives du
fruit : tant physiques (fermeté, adhérence au
réceptacle, cohésion des drupéoles, forme, taille,
pubescence) que chimiques (solides solubles,
acidité);
Coordonnées :
Emilie THOMAS
Institut National Polytechnique
École Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse
Avenue de l'Agrobiopole - Auzeville-Tolosane
BP 107- F 31326 Castanet-Tolosan Cedex
tél. : 33 (0)5 62 19 39 00 - fax : 33 (0)5 62 19 39 01
Le responsable pédagogique du stage : Shahrokh
Khanizadeh
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